In deze tijd van klimaatverandering is het belangrijk om steeds meer bewust te zijn van onze impact op het milieu. Ook in onze keuken kan er heel wat veranderd worden om duurzamer te leven. Hieronder vind je tips die je meteen kan toepassen!
Introductie
We kunnen niet ontkennen dat onze keukens een belangrijk onderdeel van ons leven zijn. We brengen er veel tijd door met koken en eten, en het is de plek waar we samenkomen met vrienden en familie. Helaas zijn keukens ook een van de grootste vervuilers in huis. Denk maar aan al die plastic verpakkingen, afvalproducten en chemische schoonmaakmiddelen. Gelukkig zijn er steeds meer manieren om je keuken duurzaam te maken.
Wat is duurzaam?
Wanneer we het hebben over duurzaamheid, dan hebben we het over een aantal verschillende dingen. Duurzaamheid gaat over hoe lang iets meegaat, hoe goed het is voor het milieu en of het hergebruikt kan worden. Bij duurzaamheid in de keuken denken we vaak aan energiezuinige apparaten, maar er is meer dat je kunt doen om je keuken duurzamer te maken!
Een van de eerste dingen die je kunt doen, is kijken naar wat je eet. Probeer zoveel mogelijk lokaal en seizoensgebonden groenten en fruit te eten. Dit betekent dat je minder verpakte producten nodig hebt en dat je helpt om het transport van voedsel te verminderen. Het is ook beter voor je gezondheid om vers food te eten!
Je kunt ook proberen om minder vlees te eten. Vleesproductie is erg slecht voor het milieu door de uitstoot van broeikasgassen en de massale veehouderij. Probeer een paar keer per week vegetarisch te eten of kies voor kip of vis in plaats van vlees als je wel vlees wilt eten.
Als je kijkt naar de apparaten in je keuken, probeer dan energiezuinige apparaten te kiezen. Zorg ervoor dat je koelkast en vriezer goed geïsoleerd zijn, zodat ze niet veel energie hoeven te gebruiken om het voedsel koud te houden. Kies ook voor een inductiekookplaat in plaats van een gasfornuis, omdat dit veel minder energie gebruikt.
Probeer ook zo weinig mogelijk plastic te gebruiken. Dit kan door het kopen van etenswaren in glazen of metalen verpakkingen in plaats van plastic verpakkingen. Gebruik herbruikbare tasjes en bekers.
Redenen waarom je je keuken duurzaam zou willen maken
-Wanneer je je keuken duurzaam maakt, bespaar je geld op de lange termijn.
-Duurzame keukens zijn beter voor het milieu.
-Een duurzame keuken is een investering in je toekomst.
Hoe maak je je keuken duurzaam?
Als je je keuken duurzaam wilt maken, zijn er een aantal dingen waar je op kunt letten. Zo is het belangrijk om energiezuinige apparaten te kopen, zoals een A-label koelkast of een inductiekookplaat. Ook kun je overwegen LED-verlichting in je keuken toe te passen. Dit bespaart niet alleen energie, maar geeft ook een mooi en modern effect. Tot slot is het aan te raden om waterbesparende maatregelen te treffen, zoals het installeren van een waterbesparende kraan of het aansluiten van je wasmachine en afwasmachine op een regenwaterput. Zo maak je jouw keuken niet alleen duurzaam, maar ook comfortabel en praktisch!